Mit 361 kcal pro 100g hat Tenka Ippin Kyoto Kotteri Chicken Broth eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,7g). Mit 51,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,5g.