Mit 455 kcal pro 100g hat Red Lobster, Sailors Platter eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 39,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 32,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 19,0g.