Mit 287 kcal pro 100g hat West Jalapeño Beef Jerky eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 30,1g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 34,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,2g.