Mit 511 kcal pro 100g hat Biscuit aux deux graines avec pépites de chocolat noir eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,9g). Mit 57,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,0g.