Mit 112 kcal pro 100g hat Carrefour Langue de Boeuf Sauce Madère & Purée aux Épinards eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,9g). Da es nur 7,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 5,7g.