Mit 131 kcal pro 100g hat Carrefour Original Saucisse Jus de Cuisson & Stoemp aux Carottes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Da es nur 8,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,9g.