Mit 294 kcal pro 100g hat CAR Mini focaccia à l'ail et mozzarella eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 45,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,6g.