Mit 232 kcal pro 100g hat Carrefour The Market Boudins Blanc 2pcs eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 9,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 16,0g.