Mit 129 kcal pro 100g hat Carrefour The Market Boudin Blanc aux Fruits Secs eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 6,4g.