Mit 164 kcal pro 100g hat Salade au bacon, tomate, oeuf, feta, sauce moutarde, légumes eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,4g). Da es nur 2,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 14,2g.