Mit 721 kcal pro 100g hat Noix De Pecan Decortiquees eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 9,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 70,0g.