Mit 237 kcal pro 100g hat Colruyt Vierkant bruin brood 400 g eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 46,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.