Mit 139 kcal pro 100g hat Filets de maquereaux à la sauce tomate eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,4g). Da es nur 2,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,6g.