Mit 591 kcal pro 100g hat Mélange graines bio eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 23,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 12,7g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 50,4g.