Mit 150 kcal pro 100g hat Quiche Lorraine Maison Noirhomme eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Da es nur 9,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,0g.