Mit 61 kcal pro 100g hat Choco noir - Valaya spread organic eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 4,1g. Mit 40,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 46,9g.