Mit 366 kcal pro 100g hat Son d'avoine eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 50,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,0g.