Mit 396 kcal pro 100g hat snack grão de bico crocante eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.