Mit 566 kcal pro 100g hat Chocolate Preto 70% Cacau com Flor de Sal Biológico eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Mit 35,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 42,0g.