Mit 34 kcal pro 100g hat Kærne Mælk 0,5% eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 3,3g. Da es nur 3,8g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (0,3g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.