Mit 104 kcal pro 100g hat Pomidory suszone na słońcu eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,3g). Zusätzlich liefert es 21,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (0,6g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.