Mit 1260 kcal pro 100g hat Frisch's Big Boy, Hashbrown Casserole eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,3g). Mit 109,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 86,4g.