Mit 611 kcal pro 100g hat Graine de sesame blanc grillées eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 19,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 17,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 50,7g.