Mit 122 kcal pro 100g hat Julemiddag Skinkestek, julepølse og medisterkake eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,7g). Da es nur 8,9g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 6,9g.