Mit 136 kcal pro 100g hat Dafgårds Skomakarlåda eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,3g). Da es nur 7,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 9,3g.