Mit 228 kcal pro 100g hat Tortilla de Maíz con Aguacate y Chile Jalapeño eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (5,6g). Mit 43,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,7g.