Mit 235 kcal pro 100g hat Zwitserse alpenkruide menthol eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,0g. Mit 98,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.