Mit 160 kcal pro 100g hat Simple chewing-gum menthe fraîche eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,1g. Mit 65,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.