Mit 118 kcal pro 100g hat Holle omogenizzato carote eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,5g. Da es nur 6,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.