Mit 228 kcal pro 100g hat Pão Francês Sem Glúten Zero Lactose Schär Bandeja 100g eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,8g. Mit 50,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.