Mit 387 kcal pro 100g hat Zucchero Int. bio Cocco GR230 E eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,6g. Mit 96,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.