Mit 354 kcal pro 100g hat Piadina Romagnola Igp alla Riminese eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,0g). Mit 49,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,0g.