Mit 597 kcal pro 100g hat Amandes grillées eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 22,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 19,3g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 52,6g.