Mit 474 kcal pro 100g hat Biscotti del lagaccio senza zuccheri aggiunti eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 72,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.