Mit 433 kcal pro 100g hat Omogeneizzato liofilizzato pollo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 52,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 32,7g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,5g.