Mit 279 kcal pro 100g hat Plasmon mela eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,0g). Zusätzlich liefert es 15,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (0,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.