Mit 407 kcal pro 100g hat Panettone con gocce cioccolato fondente 70% eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,9g). Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 21,0g.