Mit 223 kcal pro 100g hat Burger di salmone rosso eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 16,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 9,7g.