Mit 417 kcal pro 100g hat Grissini Fagolosi Grissinbon 125 GR, 3 Paquets eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 71,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 9,7g.