Mit 296 kcal pro 100g hat Grand ravioli gorgonzola aux éclats de noix eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,5g). Mit 37,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.