Mit 229 kcal pro 100g hat Gnocchis farcis Jambon mozzarella à poêler eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,2g). Mit 36,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,4g.