Mit 258 kcal pro 100g hat Tortellini fromage de chevre, tomates séchées & mozzarella eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Mit 33,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 7,8g.