Mit 695 kcal pro 100g hat Frutta secca (noci del Brasile sgusciate) eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (14,0g). Da es nur 10,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 65,0g.