Mit 297 kcal pro 100g hat Vergani - Mostarda Frutta (fruit Chutney) eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,3g. Mit 73,3g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.