Mit 187 kcal pro 100g hat Confettura extra di lamponi eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,9g. Mit 43,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.