Mit 186 kcal pro 100g hat Confettura extra 70% eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,6g. Mit 44,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.