Mit 479 kcal pro 100g hat Frollini di farro con gocce di cioccolato eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,1g). Mit 62,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 21,0g.