Mit 226 kcal pro 100g hat Wurstel maxi senza pelle gusto leggero eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Da es nur 4,0g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 18,0g.