Mit 2 kcal pro 100g hat Fondente dark chocolate 82 eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,8g). Mit 41,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 36,0g.