Mit 304 kcal pro 100g hat fusilli con farina di ceci eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,0g). Mit 59,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,4g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.